「高級喫茶店」流行りなワケ

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今では、お手軽価格で気軽に入れるセルフ式のカフェはあちらこちらにあります。

若者から年配の方まで沢山の方達がよく利用されているのを見かけます。

その中で人気を集めているのが、ちょっと価格設定が高めの喫茶店です。

例えば「椿屋珈琲店」です。

都心部に展開し価格も珈琲一杯¥1000近くするそうです。

まるでホテル並みです。

しかし、時代を感じさせる洋館やクラシック音楽を流すなど

大人の雰囲気だそうです。

家具は特注品、カップはロイヤルコペンハーゲン製、

珈琲はサイフォンで入れるなど本格的。

ここに来るとまるで別世界にきたよう・・・

とことん本物のカフェを求めた結果ですね。

40代からの団塊の世代が値段が少々高くてもゆっくりと

落ち着ける場所を求めてやってくるのではないでしょうか・・・?

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