ソーメンと冷麦の違いは・・・?

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今の季節冷やし麺がとても美味しい季節となりました。

冷やし中華、ソーメンや冷麦など・・・

因みに私は冷やし中華が大好きなんですけど。

ところで、ソーメンと冷麦の違い分かりますか?

ウチでは圧倒的にソーメンを食べる機会が多いんですけど。

これはソーメンです。

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そしてこちらは冷麦です。頂き物のちぢれ麺ですが。

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さて、比べてみます。

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分かりますか?

そうなんです、太さの違いだそうです。

太さの違いだけでウチはソーメンばかり食べていたんですね。

味の違いはないわけですよね。

今日頂き物の冷麦 お昼に食べようと思いますが

さて、どうでしょうか・・・

ソーメンは細いのですぐ茹であがるし、スルッとのど越しいいし

ついついソーメンばかりになってしまいます。

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