「芋がら」って知っていますか・・・?

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にほんブログ村 さて、「芋がら」とは何でしょう? 多分お若い方はご存知ない方が多いと思います。 「芋がら」とはサトイモのくきの部分なんです。 私の田舎では「ずいき」ともいっていました。 小さい頃は、お味噌汁やお吸い物の具 ‥‥